El domingo en el horario de mayor demanda salia del horno una pizza cada "50 segundos" durante 2 horas.
ademas de la plancha una torrada cada "80 segundos"
En horario pico tuvimos 42 mesas con comensales incluyendo las del salón naranja.
Cada camarero recorrió una media de 15 kilómetros por noche.
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