Orígenes de la pizza
¿Como saber si un huevo esta cocido o crudo?
Hacerlo girar;
Si gira irregularmente frenándose...esta crudo
en cambio si esta cocido girara rápidamente.
--------
¿Como saber si los huevos guardados son aptos para el consumo?
Se coloca el huevo en un cuenco y se añade agua hasta cubrirlo bien (2cm sobre el huevo aprox.).
Si queda en el fondo...es fresco
Si levanta el extremo ancho, ya no es tan fresco y
Si flota el huevo...NO es APTO para consumo.
--------
Descubrimiento fantástico
-------
Canario
Muchos creen que las Islas Canarias deben su nombre al simpático pajarito cantor que los ornitólogos llaman Serinus canarius, que es oriundo de ese archipiélago español. Sin embargo, fue la canora avecilla la que tomó su nombre de las Islas y lo divulgó a las más variadas regiones del mundo. El primer registro que existe de la palabra canario en lengua española es de Fray Luis de Granada, hacia el año 1580. Como gentilicio, canario se aplica no sólo a los habitantes de las Islas sino también a los vecinos del departamento de Canelones, en el Uruguay, que fue poblado inicialmente por inmigrantes provenientes del archipiélago.
Los romanos del antiguo imperio en el siglo I consumían una masa similar al pan de forma circular plana condimentada con hierbas y semillas. Se cree que tomaron este alimento de los griegos y etruscos quienes la elaboraban saborizandola.
14 siglos después con el descubrimiento de América mediante, se introduce en Europa el tomate, fruto oriundo del Perú.
Se incorpora sobre la masa el tomate cortado en rodajas, al principio solamente como decoración luego poco a poco se animaron a consumirlo, considerándose el origen de la historia de la pizza con ingredientes (masa, tomate, albahaca y hierbas).
En el año 1889 en la ciudad de Nápoles un panadero convocado por la reina Margarita de Saboya quiso hacer una pizza con los colores de la bandera italiana para homenajearla, lo cual al rojo del tomate y el verde de la albahaca; le agrego el blanco del queso mozzarella.
Luego esta pizza se llamo "pizza a la Margarita" convirtiéndose tal vez en la comida mas popular de Italia y del mundo.
-------
Hacerlo girar;
Si gira irregularmente frenándose...esta crudo
en cambio si esta cocido girara rápidamente.
--------
¿Como saber si los huevos guardados son aptos para el consumo?
Se coloca el huevo en un cuenco y se añade agua hasta cubrirlo bien (2cm sobre el huevo aprox.).
Si queda en el fondo...es fresco
Si levanta el extremo ancho, ya no es tan fresco y
Si flota el huevo...NO es APTO para consumo.
--------
Descubrimiento fantástico
Un nuevo estudio satelital descubrió la existencia de 17 pirámides perdidas en Egipto. Más de 1000 tumbas y 3000 asentamientos antiguos también se divisaron gracias a imágenes infrarrojas que muestran edificios subterráneos.
Las excavaciones iniciales ya confirman algunos de los hallazgos, incluyendo a dos de las supuestas pirámides. La investigación fue realizada por un laboratorio estadounidense financiado por la NASA, la agencia espacial de Estados Unidos, ubicado en Birmigham, Alabama.
Canario
Lo cierto es que el nombre de las Islas Canarias ya tenía unos 15 siglos de antigüedad en los tiempos de Fray Luis de Granada y no proviene del de ninguna ave, sino de un cuadrúpedo: el perro. En efecto, en el siglo I de nuestra era, Plinio el Viejo narró una visita a las islas del rey de Numidia, Juba II, quien se sorprendió por la gran cantidad de perros que allí había. El rey volvió a su tierra llevándose una pareja de estos perritos y, además, denominó a este lugar Insula Canaria, en latín, Isla de los Canes.
-------
Telescopio solar SOHO
-------
Con respecto al código en las latas de refrescos (que pueden estar ubicados en distintos lugares) en este caso en particular en la lengüeta de abrir, se estableció como norma en la UE a los efectos de identificar al lote de la materia prima del envase de aluminio.Según trascendió esto surgió debido a una intoxicación masiva, producto de presencia de residuos tóxicos en el aluminio de una partida de latas de refresco que afectaron a varias personas, viéndose obligada la empresa a retirar del mercado grandes partidas.
-------
La pizza «margherita» se atribuye a un tal Raffaele Espósito. Este Espósito trabajó en la pizzería Pietro... e basta così (literalmente ‘Pedro... y así es suficiente’), que fue fundada en 1780 y que hoy en día sigue operando bajo el nombre de Pizzería Brandi.[13]). En 1889, para celebrar la visita del rey Umberto I y la reina Margherita Teresa de Saboya, Espósito inventó tres pizzas diferentes[14] La pizza elegida por la reina de entre las tres fue aquella que por sus contenidos le recordaba la bandera de Italia: verde (hojas de albahaca), blanco (queso mozzarella) y rojo (tomates). En honor de la reina, a esta pizza se la denominó «pizza Margherita».En breve publicaremos algunos conceptos en cuanto a la historia de los orígenes y evolución de la pizza.
No hay comentarios:
Publicar un comentario